Degustazione GustoInBox25

31,50


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Disponibilità: si
Spedizione il: 26 Lug 2019

 

Codice prodotto BOXD25
Categoria GustoInBox con Salumi
Marca GustoTipicoItaliano
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine no
Tempistica di preparazione prevista 7 giorni lavorativi

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1. Guanciale Casalingo Toscano 400/450 gr

Ricavato dalla guancia viene salato e conciato con sale e pepe, quindi viene stagionato per due mesi. Può essere gustato al naturale affettato sottilmente, o scaldato leggermente e poi posto su fette di pane. Ottimo per pasta amatriciana e per i soffritti.

Prodotto Sottovuoto

2.Salsiccia Bocconcino "Sienetta" 130/150 gr 

Salsiccia tipo Siena, sono dei bocconcini piccoli molto appetitosi. E’ una salsiccia che al taglio si presenta di pasta fine, le carni vengono prima macinate molto finemente dopo aromatizzate e insaccate, ottima per tutte le ore del giorno come spuntino.


Prodotto Sottovuoto

1. Salame Zucchetta/Toscano 160/220 gr

Il salame Zucchetta si presenta di colore rosso intenso, con il bianco del grasso tagliato grosso. La compattezza della carne è strettamente legata alla lunghezza del periodo di stagionatura. Il profumo è inten­so, molto caratteristico, mentre il sapore è delicato ma deciso. Assie­me al prosciutto crudo è il re dei salumi toscani, una delizia al palato.

Prodotto Sottovuoto

1.Pancetta Tesa Tradizionale Toscana 400/450 gr

La pancetta fatta in Toscana è un salume semplice che deriva da antiche tradizioni contadine, nella Maremma viene fatta senza cotenna. Il suo gusto è dolce e delicato con un aggiunta di sapidità dovuta alle spezie utilizzate, in particolar modo il pepe nero.

Prodotto Sottovuoto


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